速水もこみちのモコズキッチンで使われている調味料!ネット通販で買える?

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モコズキッチン
オリジナルな料理で話題!

速水もこみちさんのモコズキッチンを知っていますか?朝の情報番組である「ZIP」の中の料理コーナー

で、月曜日から金曜日までの毎日放送されています。

番組では、速水もこみちさんが料理をするのですが、その特徴が何といっても使われている調味料なのです。

速水もこみちさんは、普段あまり見かけない調味料を駆使して、さまざまな料理をしているんですよね。

 

登場回数が一番多い調味料はオリーブオイルですが、なかには、一度も聞いたことのないような調味料も登場して話題になります。

ここでは、そのモコズキッチンで使われている調味料についてお話しするとともに、ネット通販で買える調味料やモコズキッチンの過去動画の視聴方法についてお話ししいきたいと思います。

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※紹介している作品は2018年3月時点での情報です。

登録の際は配信が終了している場合もあるので必ずHuluの公式ホームページにてご確認ください。

速水もこみちのモコズキッチンで使われている調味料まとめ!

速水もこみちさんのモコズキッチンでは、一般の視聴者から料理関するリクエストが多数おくられますが、その中から選ばれたものを実際に料理するといった内容になっています。

たまに、番組のレギュラーや出演者からのリクエストがあることもあります。

 

また、面白いことに食材や調味料の量をおしえてくれないんですよね。

これは番組プロデューサーの方針のようなのです。メニューや食材もさることながら、とても注目を浴びているのが、登場する調味料です。

 

一般家庭でも普通に使用されている調味料もあれば、めったにお目にかかることのない、もしくは初めて見る調味料も結構登場してくりので話題になっています。

では、どんな調味料が登場するのでしょうか。いくつかの例を挙げてお話していきたいと思います。

 

まずは、「ナムプリックパオ」です。聞いたことありますか?

「ナムプリックパオ」はタイの調味料で、トムヤムクンや炒め物にも使用されるタイで人気の調味料です。

 

モコズキッチンでは、この「ナムプリックパオ」をトムヤムクンに使用しています。

トムヤムクンのスープに使われる「ナムプリックパオ」ですが、材料はえび、香味野菜、各種スパイスを油で炒めてペースト状にしたものが「ナムプリックパオ」です。

 

トムヤムクンの他にもチャーハン、炒め物、和え物などの様々な料理に使用されています。他には、イタリアンでよく使われる「ボッタルガ」なども登場します。

「ボッタルガ」とは、いってみればカラスミです。ボラやマグロなどの卵を塩漬けにしたもので、モコズキッチンでは、これを白魚のパスタにあえて特性パスタを作ったりしていますね。

モコズキッチン 調味料
ボッタルガでパスタ!

カラスミのパスタといったほうが通りがよく、わかる人が多いのではないでしょうか。このように珍しく、聞いたことのないような調味料がたくさん登場します。

なかでも一番登場回数が多いのはオリーブオイルではないでしょうか。オリーブオイルを使った料理はモコズキッチンといってもっ過言ではないくらいにオリーブオイルを使います。

 

しかも、オリーブオイルを使用する頻度と量は半端ではなく、ゲストのみなさんも驚くばなかりなのです。

例えば、特性コロッケを揚げるとき使用する油はすべてオリーブオイルだったりします。鍋にいっぱいのオリーブオイルでコロッケを揚げていたら驚きますよね。

モコズキッチン オリーブオイル
お約束のオリーブオイル!

 

ドリアを作る時にも、食材を炒めるときにオリーブオイルをかけて、料理の途中でもオリーブオイルを使います。そして、もちろん仕上げの時にも結構な量のオリーブオイルを使用しています。

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速水もこみちのモコズキッチンで使われている調味料はネット通販で買える?

され、この人気料理番組のモコズキッチンで使用されている調味料はどうやったら手にはいるのでしょうか? やはりネット、通販になりますね。どの通販サイトで買えるのかを見てみたいと思います。

 

通販というとアマゾン、楽天が真っ先に頭に浮かぶ人が多いかと思いますが、タイ料理のトムヤムクンや炒め物を作るときに人気の、

「ナムプリックパオ」

を買いたい方にはアマゾン、楽天をはじめ、Yahooショッピングやヨドバシカメラの通販でも買えますね。


 

価格は種類や大きさにによってまちまちではありますが、内容量で見るとどこも同じくらいの価格帯のように思えます。

 

ヨドバシカメラドットコム

https://www.yodobashi.com/

 

ヤフーショッピング

https://shopping.yahoo.co.jp/?sc_e=slga_x

 

次にイタリア料理に欠かせない

「ボッタルガ」

を買えるのはアマゾン、楽天でも買えるのですが、ほかにもイタリア料理やワインで有名な

「エノテカオンライン」、幅広い食材を集めている「うまいもんドットコム」、「たべるとくらすと」などでも買えますね。


 

エノテカオンライン

https://www.enoteca.co.jp/

 

うまいもんドットコム

https://www.umai-mon.com/

 

たべるとくらすと

https://taberutokurasuto.com/

 

以上、モコズキッチンで使われている調味料やネット通販で買えるかどうかをご紹介してきました。モコズキッチンの人気は上がっています。

実際に番組を観ると、その人気の理由が独特な料理法と調味料の使い方だということがとてもよくわかります。

 

通常の調理番組とは一線を画していることがよくわかります。そこが人気の理由なんですね。

情報番組、「ZIP」のウェブサイトを観てみるとモコズキッチンのコーナーがあり、レシピの公開をしています。

直近の5日間分の動画も観れますので、まだ観たことがないひとはここでも視聴することができるので、試してみてはいかがでしょうか。

またHuluであれば直近以外の過去の動画もたくさん見れるのでおすすめです。

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Huluで動画を無料視聴してみる!

作品によっては海外系の無料動画サイトなどでアップされているのを見かけるかもしれませんが、それらは違法アップロードされたもので広告が流れるたびに動画が止まったりいつの間にか動画が削除されている場合もあります。

その点、Huluは公式サービスなので動画の配信がおこなわれている限りは削除される心配もなく安心して視聴することができます。

ぜひ、Huluで様々な作品をお楽しみください!

ということで、今回はモコズキッチンで使われている調味料や視聴方法についてまとめてみました!

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