野菜の価格2018高騰時期はいつまでで原因(理由)はなぜ?節約対策も

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野菜の価格高騰
野菜の高騰が深刻に!

2018年に入ってから、農業面において、とても困った問題が発生しています。

そう、野菜の価格の高騰問題ですね…。

いったい、高騰時期はいつまで続くことになるというのでしょうか?

 

消費者としては、野菜の価格の高騰の原因、理由がなぜなのかが、本当に心配ですよね。

当面のあいだ、節約するための対策についても、あわせて見てまいりましょう。

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野菜の価格2018高騰時期はいつまでで原因(理由)はなぜ?

2018年になってから深刻化してきている、野菜の価格の高騰問題!

東京都中央卸売市場では、卸売価格が3倍以上になっている野菜もあるといいますから、おどろきです。

ただでさえ、物価が高騰してしまうのは、消費者的にかなり痛いことです。

ましてや、生きていくうえでは最も不可欠といってもいい野菜の価格が高騰してしまうとは、そうとうな困りものでしょう…。

 

農業関係のトラブルといえば、今から25年前に起こった米騒動が、いやでも思い出されますよね?

元の状態に戻るまで、あまり美味とは言いがたいタイ米を食べることになり、多くの日本人が困惑したものでした。

あのときといい、今といい、普段、何気なく口にしている食品に異変が起こってしまうと、動揺せざるを得ません。

野菜の価格高騰 原因
3倍以上の高騰も!

さて、この高騰時期は、いったいいつまで続くというのでしょう…?

長ければ、2018年3月くらいまで続くのではないか、という観測もあるとか…。

ただ、野菜によっては、まったく見通しが立たないケースもあるようですね。

現時点では、なんとも言えないようです。

 

勘弁してほしいものですね。

消費生活への影響だけではなく、農家へのダメージも深刻ですので、早く正常な価格に戻ってほしいものです…。

 

では、野菜の価格の高騰の原因、理由はいったいなぜなのでしょうか。

台風や長期間の降雨、低温などといった気象問題が関わっていました。

2017年は、九州地方でまれにみる水害が発生し、多くの人命が失われましたが、全国的に異常気象でしたからね…。

 

あれから早くも1年が経とうとしているわけですが、あのころの野菜がダメージを受け、現在、食生活に影響が出ているわけですから、自然界の脅威は侮れません。

こういうことになって初めて、本来当たり前だと思っていたことのありがたさが身にしみることになりますよね…。

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野菜の価格が高騰!節約対策は?

2018年の野菜の価格の高騰問題では、あることが話題になっていました。

それは、節約するための対策です。

 

四半世紀前の米騒動のときも、節約とは違いますが、慣れないタイ米と上手に付き合っていくために、各種の対策が試みられたものの、不調に終わっています。

今回の野菜の価格の高騰問題では、どのような対策になっているのでしょうか…?

 

ある程度、予想されたことですが、価格が低い外国産の野菜によって代用しようという試みでした。

なかでも注目すべきものが、中国産の白菜というもの。

たしかに、さいわい、今は季節が冬ですから、白菜は、鍋料理など、消費者にとっては需要が高い野菜の1つだといえます。

 

また、鍋料理ということで言えば白菜の代わりにキムチ、長ネギの代わりに玉ねぎといった形で似たような部分があって価格が比較的安い野菜で代用するという試みもあるようです。

野菜の価格高騰 節約対策
外国産の野菜や似た野菜での代用も

当面はこういったやり方でしのぐにしても、なんとか春になるまでには、野菜の価格の高騰問題が抜本的に解決されていればいいですけどね…。

ということで、今回は野菜の価格の高騰について調べてみました。

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